NOVITA' ed EVENTI

17/03/2010: Cena Veneta venerdì 26/03/2010 ore 20:00

La cucina tradizionale veneta

Ognuno ha del cibo e del modo di mangiare, una "memoria" familiare e di classe sociale. Il sapore dei cibi conserva, tuttavia, il profumo e l’aroma della terra dove si è nati . L’identità della cucina veneta è rappresentata da quattro elementi fondamentali : il riso, i fagioli, la polenta e il baccalà .

I titolari e i collaboratori del ristorante terantiga sono lieri di proporvi la serata a tema:

ME RICORDO...

Cibi tradizionali Veneti

Chef: Vincenzo Canton
Introduzione e presentazione: Simonato Leopoldo